¡Hola! Bienvenidos mis queridos seguidores…Todo bien… Ya veo que curioseando por la red.Vamos con una receta navideña unos ricos nevaditos, ricos y muy fáciles de preparar, y esto es lo que vamos a necesitar:

• 250g de harina
• 100g de manteca de cerdo
• 60ml de vino
• 25g de azúcar
• una pizca de sal.

Los podemos amasar a mano, pero si tenemos batidora lo haremos antes, amasamos con la pala. y seguimos

 

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calentamos un poco la manteca en el micro para que este pomada, la ponemos en el bol de la batidora junto con el azúcar y el vino, comenzamos a amasar….añadimos la harina poco a poco y amasamos durante 5 minutos aprox. Cuando la masa se separe del borde del recipiente y de la pala ya están amasados.

Enharinamos la mesa de trabajo y con un rodillo extendemos hasta dejarla a un centímetro y medio de grosor, con un corta pasta o con un utensilio redondo le iremos dando forma a los nevaditos.

En una bandeja pondremos  un papel parafinado y sobre él los nevaditos ,

calentamos el horno a 180ºC y cocemos 10 minuros mas o menos depende de cada horno.

Cuando salgan del horno y antes de que se enfríen los rebozamos en azúcar glas que queden bien blancos de ahí viene su nombre NEVADITOS.

No tenemos que tardar mas de 45 minutos en preapararlos, es un postre rápido.

Bueno pues hasta aquí esta receta espero que os gusten. Os dejo la video receta que siempre ayuda y con siempre os digo ¡¡¡¡DISFRUTAD DE LA VIDA!!! no hay nada mas dulce.