Bueno, ya estamos en semana Santa, en casa hace una semana que tengo rondando por las sillas del salón, las túnicas, medallas, tambores y todo lo relacionado con las procesiones. Mis hijos son miembros de la única cofradía que tenemos aquí y les gusta participar en la rompida de la hora y en los demás actos.
El bombo y las torrijas ,dos cosas de semana Santa
Hoy es uno de esos días que no apetece nada salir de casa, fuera hay una nevada impresionante así que esta tarde la voy a pasar en la cocina, preparando algo rico que llevarnos a la boca.
El jardín de casa todo nevado
Hola aquí estoy con la primera receta de mi blog, he pensado empezar con una de magdalenas. No hay ninguna panadería que se precie que no tenga entre sus mejores productos las magdalenas.
Aparte de anotar los ingredientes quiero daros unos consejos para que os salgan ricas y esponjosas. Ahhh¡ y que os crezcan mucho en el horno. Sigue leyendo
la grasa, tema polémico.¿es saludable la grasa ? si es grasa natural sin Hidrogenar y se toma de una manera razonable no perjudica a nuestra salud, de hecho hay vitaminas que solo las asimilamos si están disueltas en grasa. Pero este no es el tema que nos ocupa, en este post os quiero contar lo que la grasa aporta a la repostería.
Aquí vemos aceite y mantequilla grasa liquida y solida