Milhojas de crema y nata

¡Hola! Bienvenidos mis queridos seguidores….¿Todo bien?…. ya veo que curioseando por la red.

Vamos con otra receta fácil de preparar pero…. deliciosa.

Un milhojas de crema y nata.

Este es un postre para preparar en cualquier momento y siempre te hace quedar bien.

Necesitamos:

  • Hojaldre
  • Crema pastelera
  • Nata
  • Azúcar
  • Chocolate fundido o crema de chocolate.

Precalentamos el horno a180ºC

Estiramos el hojaldre  hasta darle el tamaño deseado, lo picamos con un tenedor para dejar salir el aire, espolvoreamos un poco de azúcar y a cocer unos 15 minutos.

prepararemos tres planchas de hojaldre.

planchas de hojaldre

preparando el hojaldre

La crema pastelera la podemos preparar el día de antes, así la tenemos reposada y fría  para utilizar.

Os dejo la video-receta  para preparar una crema de vainilla.

Una vez que tengamos el hojaldre horneado con un cuchillo de sierra igualamos las planchas.

rellenamos con crema los dos primeras capas y la última la ponemos de nata.

Aquí os dejo unos consejos para montar la nata.

Con un cuchillo haremos unas marcas para trazar las lineas de chocolate.

Con un palillo marcaremos en el chocolate unas rayas primero en un sentido y luego en el otro.

Milojas

Montando el milhojas

Ya tenemos nuestro pastel. Fácil verdad.

Este es el enlace para ver la vídeo receta que siempre ayuda.

Que no se os olvide  DISFRUTAR DE LA VIDA,

NO HAY NADA MAS DULCE.