¡Hola! Bienvenidos mis queridos seguidores….¿Todo bien?…. ya veo que curioseando por la red.
Vamos con otra receta sin gluten.
Flan de café
Rico flan de café
Este es un postre fácil, y los ingredientes los encontramos en cualquier super.
Vamos a necesitar:
Para el caramelo
- 250g de azúcar
- 50ml de agua
- unas gotas de limón
Para el flan
- 400ml de leche condensada
- 400ml de nata
- 20g de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de café soluble
Empezamos fundiendo el caramelo….. en u recipiente ponemos el azúcar, el agua, las gotas de limón y lo llevamos al fuego hasta que se dore.
Encendemos el horno a 200ºC.
Dorando el caramelo
En un bol batimos los huevo junto con los demás ingredientes…. dejamos el azúcar para el final y probaremos antes de añadirlo.
En el molde que hallamos elegido, verteremos el caramelo y lo repartimos por la base, seguidamente añadimos la mezcla preparada.
Preparando el Flan
En la bandeja de horno ponemos agua y el molde con flan para cocer al baño María.
Al baño María
Cocemos unos 45 minutos aprox. pinchamos con un palillo…. si sale seco ya esta listo.
Cuando enfrié desmoldamos en una fuente.
Ya tenemos nuestro flan preparado, seguro que os gustara.
os dejo la vídeo receta que siempre ayuda.
Hasta el próximo post y que no se os olvide
¡¡¡¡DISFRUTAD DE LA VIDA!!!! no hay nada mas dulce.